Idag har min basgrupp varit på Lövsta Forskningscentrum på förmiddagen för att hänga med stallpersonalen inne i kostallet. Syftet med dagen är att få en inblick i djurhållningen genom att följa stallpersonal i deras dagliga arbete i Kostallet. Denna prao är en del av kursen Professionell Utveckling som vi läser parallellt med alla andra kurser under höstterminen.
Bra begrepp att känna till är:
- Kviga = Innan en nötkreaturshona har kalvat för första gången, kallas hon för kviga.
- Ko = Med ko avses vanligen en hona av arten nötkreatur som har kalvat, det vill säga fött minst en avkomma, och därför producerar mjölk.
- Kalv = En kalv är en unge av nötkreatur.
- Spene = En spene är bröstvårtan hos däggdjur, vilket därmed innefattar kor.
- Juver = Juver kallas mjölkkörteln hos däggdjurshonan, därmed innefattas kon.
Jag infann mig alltså på Lövsta klockan 08:00 där jag gick in till Kostallet. Där möts man först av ett omklädningsrum där ytterkläder kan hängas av och stallkläder kan sättas på. Jag drog på mig en overall, en jacka och ett par tofflor. Sedan gick jag in till ett litet rum där vi fick en introduktion av en stallpersonal.
Några minuter senare begav vi oss mot korna. Först fick vi ställa av oss tofflorna och sätta på oss ett par stövlar. Därefter öppnades dörren till korna.
(Majoriteten av bilderna är tagen med mobilen i en plastficka – därav sämre kvalitet)
Den första avdelningen vi gick in i var ett mindre stall där kor och kvigor som ska föda kalvar inom två veckor får vara. Det var en lösdrift och några boxar där inne. Vi passade på att klappa korna medan de åt. Några var mer intresserade än andra.
Därefter gick vi vidare till en större avdelning där alltifrån unga kvigor till äldre kor fanns. På denna avdelning var alla korna till vänster kvigor upp till cirka 14 månader gamla. Därefter insemineras de för första gången och när en kviga sedan är dräktig flyttas hon över till höger sida på avdelningen. På den sidan befinner sig sedan dräktiga kvigor och kor tills det är cirka två veckor till kalvning (då flyttas de till första avdelningen som vi var på).
Sedan gick vi vidare ut ur kostallet. Precis utanför fanns det nämligen små igloos fyllda med hö och i där inne låg det en massa små kalvar. De yngsta kalvarna (upp till 1-2 veckor gamla) hade en egen liten igloo och matyta. De äldre kalvarna delade på en större igloo och en större fri yta med mat och vatten.
Kalvarna befann sig som sagt utomhus och idag var det ungefär -6 grader Celsius ute så vi begav oss rätt snabbt in igen. Jag var lite fundersam på om kalvarna inte frös, men många låg nerkrupna i höet så jag hoppas de hade det varmt där.
Den sista avdelningen som vi besökte var mjölkkoavdelningen. Det var den avdelningen som vi tittade ner på under vår Lövsta-praktik under månad 3. På denna avdelning fick vi gå in till mjölkkorna och ställa en miljon frågor till stallpersonalen.
Sedan delades vi upp i två grupper och då fick min halva följa med in i ett litet rum där en mjölkningsmaskin fanns. På Lövsta finns det ett gäng gigantiska mjölkningsmaskiner som korna går in i frivilligt och sedan kan maskinen både rengöra kons spenar och även mjölka kon. Under tiden får hon kraftfoder för att uppmuntra beteendet.
Maskinerna var supercoola. Man kunde se hur många liter mjölk som mjölkades ur respektive spene och hur mycket mjölk som kon producerat totalt. Lövsta säljer sedan mjölken vidare till Arla.
När vi var inne i mjölkningsmaskinsrummet så kunde stallpersonalen avbryta den automatiska mjölkningen så att vi manuellt fick styra maskinen. Det gjorde att vi fick prova på att mjölka en ko. Det var otroligt häftigt att få göra det. Vi fick även ta prov på en kos mjölk med hjälp av en röd vätska (allt såg bra ut). Tydligen ska mjölken och den röda vätskan bli klumpig när de blandas om något exempelvis är fel med en juver.
Efter att vi mjölkat korna begav vi oss tillbaka till omklädningsrummet för att åka tillbaka hem. Allt som allt var det en väldigt lyckad dag med de söta korna!